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南寧哪里教學煎餅果子小吃技術
來源:食尚香 時間:2020-02-13 14:45:57        瀏覽:612
  南寧哪里教學煎餅果子小吃技術?南寧食尚香煎餅果子制作;大勺面糊倒在圓形的加熱鐵板上,用一個T字形的小鏟子將面糊均勻的攤呈圓形,取雞蛋一個,對著鐵板敲一下打碎,將里面的蛋黃蛋清倒在基本成型的面餅上。用T

  南寧哪里教學煎餅果子小吃技術?南寧食尚香煎餅果子制作;大勺面糊倒在圓形的加熱鐵板上,用一個T字形的小鏟子將面糊均勻的攤呈圓形,取雞蛋一個,對著鐵板敲一下打碎,將里面的蛋黃蛋清倒在基本成型的面餅上。用T字形小鏟子將雞蛋涂勻。 用鏟子將面餅翻過來,經營中問顧客要蔥花不放,要的話取蔥花三克,均勻灑在面餅上,用小刷子抹上甜面醬。根據顧客要求,取馃子兩片放在面餅中間,添加土豆絲少許,按顧客要求,是否加火腿腸或其他佐料,將面餅四周疊起,包好即可。

南寧哪里教學煎餅果子小吃技術

  南寧食尚香煎餅果子制作;大勺面糊倒在圓形的加熱鐵板上,用一個T字形的小鏟子將面糊均勻的攤呈圓形,取雞蛋一個,對著鐵板敲一下打碎,將里面的蛋黃蛋清倒在基本成型的面餅上。用T字形小鏟子將雞蛋涂勻。 用鏟子將面餅翻過來,經營中問顧客要蔥花不放,要的話取蔥花三克,均勻灑在面餅上,用小刷子抹上甜面醬。根據顧客要求,取馃子兩片放在面餅中間,添加土豆絲少許,按顧客要求,是否加火腿腸或其他佐料,將面餅四周疊起,包好即可。

  特色擺攤項目: 雜糧煎餅果子,雞蛋灌餅,土耳其烤肉夾饃,薯條系列,烤面筋,布袋饃,鐵板系列 ,臭豆腐,旋轉薯塔,肉夾饃系列,無骨雞柳,里脊肉餅,蜂蜜花生,月亮饃(荷葉餅),雞蛋漢堡,肉盒.菜盒,油炸串串,狼牙土豆,麻花,冰糖葫蘆,臺灣手抓餅,炸雞叉骨,四川冒菜,重慶酸辣粉,丸子制作系列,怪味雞塊,東北烤冷面,脆皮炸香蕉,脆皮玉米 ,烤翅系列,烤豬蹄,轟炸大魷魚,鹵肉卷餅,雞蛋不翻,黃金變蛋,麻辣拌,雞蛋仔,雞排杯,蝦扯蛋,雞蛋布袋,串串香,章魚小丸子,炒粉炒面炒米,涼粉制作,廣州腸粉,關東煮,炒海鮮.花甲粉,椒鹽香豆腐等

南寧哪里教學煎餅果子小吃技術

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