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餐飲培訓
更新時間:2019-11-15 14:28
歐式面包培訓
歐式面包培訓
近期160人預約報名
1035
  • 課程級別
    高級
  • 培訓周期
    7-15天
  • 培訓時間
    隨到隨學
  • 課程費用
    請詢價
南昌酷德裱花蛋糕西點培訓學校
  • 酷德教育

    • 認證1年
    • VIP1
  • 機構名稱:南昌酷德裱花蛋糕西點培訓學校
  • 創立日期 : 2019-11-13
    課程數量 : 8
  • 培訓地點 :
    老師人數 : 1
  • 正規學校
  • 品質保證
  • 大力支持
57
課程詳情

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     軟歐面包的特點:源自歐洲,傳統工藝,東方口感,濕軟Q彈,低糖低油,健康養生。  為什么?因為慢性病絕大多數與不健康的營養攝入和生活方式有關,而烘焙產品作為國人膳食中重要的組成部分,我們發現很多產品存在健康隱患:走進一家面包店,盡管產品花式各樣琳瑯滿目,可是無論你購買了哪一種,吃起來都是一樣的感覺——甜膩——因為無論花色如何變化,但其基礎配方中至少有30%左右是砂糖和油脂,這些糖和油帶給你迷人甜蜜芳香的同時,也埋下了高糖油攝入的隱患。

      因此,更加強調健康和天然谷物香氣的軟歐面包應運而生,并悄然形成一股潮流。軟歐面包,在保留歐洲焙烤產品低糖低油、天然健康的精髓的同時,根據亞洲人群特有的飲食偏好,通過調整配方使軟歐面包獲得柔軟濕潤的口感,更大限度的發揮出天然酵母和諸多不同谷物、干果自然的芳香。

    由于在配方中大量使用了堅果、干果和各種全谷物如黑麥、大麥、燕麥等,軟歐面包在礦物質、維生素等微量營養素含量上獲得比起其他產品更大的優勢,實為早餐、主食及加餐時的最佳伴侶!如果你偶發嫻情,再配上一杯牛奶亦或咖啡,軟歐面包在您的舌尖上會迸發出更大的驚奇與喜悅!

歐式軟面包課程開班信息
KD

學費

【學習時間】

81點30到6點

【上課地點】

【課程形式】

小班精品教學,每班6—8人。實操為主,演示與講解為輔。使用頂級食材,高標準的工器具和設備。授課老師為宋祖均老師

此班需要提前預約報名

【學員要求】

店鋪老板,烘焙師,零基礎和想學習法式歐式軟面包的學員均可報名。

【食宿安排】

食宿可自理,也可入住學校宿舍400元一個月或者附近的商務酒店.客房。

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備注
1.我們向廣大學員承若包教包會,不會可以免費

2.外地學員可以報銷100%的火車硬座,高鐵動車50%, 50%的臥鋪,50%的汽車(飛機票除外

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酷德教育

南昌酷德裱花蛋糕西點培訓學校

課程數量: 8
老師人數:1
機構名稱:
創立時間: 2019-11-13
培訓地點:
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