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酒店人應學會的說話技巧!快快看過來!
來源:牛奶美食 時間:2019-10-25 11:02:44        瀏覽:444
  說話是我們每一個人、每一天都在做的事情,但卻不是每個人都“會說話”。說話是一門藝術,會說話的作用甚至毫不遜色于工作內容本身。下面小編就分享一下酒店人的說話技巧?! 【频耆苏f話的7種方式  1、不要說

  說話是我們每一個人、每一天都在做的事情,但卻不是每個人都“會說話”。說話是一門藝術,會說話的作用甚至毫不遜色于工作內容本身。下面小編就分享一下酒店人的說話技巧。

  酒店人說話的7種方式

  1、不要說“但是”,而要說“而且”

  試想你很贊成一位同事的想法,你可能會說:“這個想法很好,但是你必須……”本來說話字字千金伶牙俐齒的你,這樣子一說,這種認可就大打折扣了。你完全可以說出一個比較具體的希望來表達你的贊賞和建議,比如說:“我覺得這個建議很好,而且,如果在這里再稍微改動一下的話,也許會更好……”

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  2、不要再說“老實說”

  部門開會的時候會對各種建議進行討論。于是你對一名同事說:“老實說,我覺得……”在別人看來,你好像在特別強調你的誠意。你當然是非常有誠意的,可是干嗎還要特別強調一下呢?所以你很好說:“我覺得,我們應該……”

  3、不要說“首先”,而要說“已經”

  你要向領導匯報一項工作的進展時,說:“我必須得首先熟悉一下這項工作?!毕胂肟窗?,這樣的話可能會使領導(包括你自己)覺得,你還有很多事需要做,卻絕不會覺得你已經做完了一些事情。這樣的講話態度會給人一種很悲觀的感覺,而絕不是樂觀。所以這時,你很好這樣說:“是的,我已經相當熟悉這項工作了?!?/p>

  4、不要說“僅僅”

  如果是在大家提供解決策略時,你如此表示:“這僅僅是我的一個建議?!闭堊⒁?,這樣說是一律不可以的!因為這樣一來,你的想法、功勞包括你自己的價值都會大大貶值。本來是很利于解決問題的一個主意,反而讓同事們只感覺到你的自信心不夠。很好這樣說:“這就是我的建議”,試著把僅僅去掉吧!

  5、不要再說“對不起“,而要說“不好意思”

  對于客人的問題,有些服務員開口就喜歡說"對不起,我馬上/很快……”,請注意,“對不起”一出口就好像是你自己的錯了,"不好意思"就沒這個含義在里面,千萬不要隨意擔責。"不好意思"在心理暗示上一律沒有"對不起"來的那么強烈。

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  6、不要說“請稍等”,而要說“馬上就辦”

  冷靜、迅速的做出這樣的回答,會令客人直覺你是名有效率、原意為他服務的好員工。相反,如果只說“請稍等”,這是一種猶豫不決的態度,只會惹得客人不高興。記住說“馬上就辦”,不說“請稍等”。

  7、千萬不要說“不知道”

  客人問了你某個問題,而你不知該如何做答,千萬不可以說“不知道”,而是“讓我再認真的想一想,很快我會給您答復,好嗎?”必要時加上一句“我立刻為您詢問我的同事”,此法不僅暫時為你解危,也讓客人認為你在這件事情上很用心。

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專欄作者

  • 婧妍

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